Chỉ cần 15 phút vào bếp, chị em sẽ có bữa sáng đẳng cấp chào tuần mới!
Cách làm bánh mì kẹp phô mai và thịt nguội
Nguyên liệu:
- 200ml sữa tươi không đường
- Gia vị: Mù tạt vàng, hạt tiêu, lá thyme khô
Các bước thực hiện:
1. Đun hỗn hợp sữa và phô mai: Cho 10g bơ vào chảo, đun chảy, sau đó thêm 10g bột mì, khuấy đều cho đến khi sền sệt. Từ từ đổ 200ml sữa vào, khuấy đều khoảng 1 phút.
Hãy bắt đầu tuần mới với bữa sáng ngon miệng nhé!
Đổ 200ml sữa tươi không đường vào chảo bột - bơ lạt, khuấy cho đến khi đặc lại, sau đó thêm 30gr phô mai sợi và 12 thìa cà phê hạt tiêu, khuấy thêm 1-2 phút cho phô mai tan chảy.
Để làm bánh mì kẹp, chiên bánh mì sandwich cho vàng 2 mặt, có thể thêm bơ để tăng hương vị. Phết mù tạt lên 1 mặt bánh, thêm lát phô mai, xếp thịt nguội đã gấp và thêm lớp phô mai nữa. Đặt 1 miếng sandwich lên trên, sau đó cho vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, rắc lá thyme và nướng ở 200 độ C trong 10 phút.
Chị em đã hoàn thành món bánh mì kẹp phô mai - thịt nguội! Sau khi nướng xong, cắt bánh và chấm với sốt phô mai - sữa. Nên ăn ngay khi còn nóng để phô mai tan chảy, bánh mì giòn thơm. Hương vị hòa quyện giữa độ giòn của bánh, béo ngậy của phô mai và thịt nguội mặn mà sẽ không làm bạn thất vọng. Có thể kèm theo ly sữa tươi hoặc sữa hạt. Hy vọng chị em có bữa sáng no đủ và tràn đầy năng lượng cho tuần mới! Chúc bạn thành công với món bánh này!
Source: https://afamily.vn/chi-voi-15-phut-vao-bep-chi-em-se-co-ngay-bua-sang-sang-xin-min-chao-tuan-moi-20210613205327925.chn